冷餐会也就是自助餐,是目**种非正式自助西式宴会,不预备正餐,由用餐者随意在用餐时间自行选择食物、饮料,自由地用餐.在大型的年会活动中多见.
冷餐会在大型年会活动中应用广泛.冷餐会是一种比较流行且国际通用的的宴会形势,若在年会中引入冷餐会这一概念是十分不错的,会给人带来了一种不一样的年会气氛.
一、冷餐会的表现形式
通过形态可分为:冷餐会/自助餐 、会议茶歇
冷餐,菜肴以冷食为主,有时也备有一定数量的热菜.冷餐会要准备餐桌,餐桌上同时摆放着各种餐具,菜肴、饮料集 中放在大餐桌上.宾、主根据个人需要,自已取餐具后选取食物.举行的地点可在室内,也可在室外.
会间茶歇,就是在会议中场小憩的时间段里,为客人提供茶点,从而调节客人之间的氛围情绪,带来更好的会务效果.茶歇的要求要以客人的标准为基础,包括点心的样式、饮品的牌子、摆饰的位置、以及茶歇的开放时间和工作人员的服务等等.
二、冷餐会的优缺点
优点:
1、自由自主.免排座次便于用餐者自由地进行交际,大大提高会议自主交流性.
2、节省费用.因为自助餐多以冷食为主,不提正餐,不上的菜肴、酒水,故可大大地节约主办者的开支,并避免了浪费.
3、各取所需.参加自助餐时,用餐者碰上自己偏爱的菜肴.只管自行取用就是了,可以更好的让参会者选择自己喜欢的.
4、招待人数多.它不仅可用以款待数量较多的来宾,而且还可以较好地处理众口难调的问题.
缺点:
1、食物并不能够迎合每个人的口味,因为这是自助餐,不可能服务很周全的.
2、灵活性太强.人员不固定,会务人员任务加重.
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关于年会节目策划内容我们总结了以下10个关键词,供大家参考.只要抓住其中一个或几个重点,那你的年会节目策划肯定能掀起晚会.
1、开场视频
神马开场表演都弱爆了,人家早就开始做视频了.有钱的找外面专业服务公司剪辑,没钱的找公司技术男搞定.把票房的电影翻一遍,啥复仇者联盟、钢铁侠、那些年我们一起追的女孩、饥饿游戏
神剪辑…… 靠神一样的剪辑,给你们公司年会一个震撼的开场吧,找找大片的赶脚.
当然,重要的是剧本,在这开场里想要表达什么内容,主线是什么,请参考**关键词.注意台词不要太冗长了,如果能公司内部找人配音是了,没有的话让外部这些视频公司做,很多都能做的不错.至于视频参考,网上搜一下很多大公司都有在年会时候做这些,非常出彩.
2、年度热点
盘点一下2015年的各种热点,社会热点、娱乐热点、网络热点……能套的上的尽管往里套,能调侃的尽管拿来调侃,能模仿的尽管拿来模仿.
3、共鸣
表达的内容要注意能不能引起同事的共鸣,比如公司加班情况比较严重,大家都深有感触,那就拿出来调侃一下.只要找到共鸣点,你们这个"圈子"的人就会会心的笑.
4、出位
表演在可控的范围内可以尽量出位一些,别顾及自己的面子,能反串的就不要正着来,神马面子啊这个时候都要放得下,搞不了自己,怎么搞别人啊.
5、搞一搞
反正都把自己搞了,那就接着搞搞公司、搞搞同事、搞搞,只要不揭人隐私,搞点大家都知道的,平时正式场合不好意思开的玩笑,趁机恶搞一下.这个时候也都可以放下身段,主动恶搞自己,娱乐员工嘛,让他们开心了,才能让他们更加卖命的干活.当然,这个恶搞的意思是所有的东西都可以拿来搞
6、公司年度重大事件
公司很多都有大事记,这一年公司都发生了哪些重大事件,的民间的都可以,拿出来晾一晾,可能很多新员工还不太知道呢,借这个机会传播一下.还有啥特殊的公司传统,也可以拿出来晒晒.
7、行业特点
你们公司所在的行业特点,有哪些通病,有哪些笑点,**间的不同特点,神马眼中体,能总结的总结一把,同事看了可乐,看了也开心.
8、职业特点
谁都觉得自己干的活苦逼啊,有没有?那就说说有多苦逼吧,你是码农、市场推广、PR、HR、还是销售,哪个不亚历山大.把这辈子的苦水都倒出来吧.
9、网络流行语
网**行啥咱就说啥,春晚都跟上网络流行语了,咱还不得在他们前面用一把啊.神马高富帅、白富美、丝;女汉纸.网络语言年年更新,你就跟着来吧.
10、温馨
搞也搞了,闹也闹了,乐也乐乐,一个节目不能只是恶搞的堆砌吧,得有主旋律的部分啊,结束能回归到温馨上来.神马叫温馨,温馨就是能让人心里暖融融的,不要喊口号,不要假大空,真心的,亲,要真心的.
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一、 活动主题：风雨中，我与**一并前行——***典
二、 活动时间：2008 年 3 月 17 日—22 日
三、 活动地点：园区及预订酒店
四、 活动总体安排：
1、3 月 10 至 15 日由各部门进行内部宣传及外部宣传，3 月 18 日举行*典仪式；
2、3 月 10 日至 16 日由各部门进行内部宣传发动，并确认参加文艺晚会的节目；
3、3 月 17 日至 18 日 17：30 分由各部门报送参加文艺晚会的节目名单至前台文员处；
4、3 月 20 日 16：00 由人力资源部组织参加演出人员在办公楼大厅现场抽签，产生彩 排序列；
5、 月 20 日 18： 由各部门负责人及评委对晚会彩排节目进行评选， 3 00 确定入围节目；
6、3 月 21 日 18：00 由人力资源部组织晚会预演；
7、3 月 22 日晚 18：30 在预订酒店正式举行“***典文艺晚会” 。
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